'ఆస్ట్రేలియన్
జిన్'
కు సిట్రస్ ఫ్లేవర్ బూస్ట్ ఇవ్వాలని గ్రీన్ చీమలు
కలుపబడ్డాయి (ఆసక్తి)
గ్రీన్ యాంట్ జిన్
అనేది అడిలైడ్ డిస్టిలరీచే తయారు చేయబడిన ఒక ప్రత్యేకమైన జిన్,
ఇది అదనపు సిట్రస్ రుచి మరియు కొత్తిమీర యొక్క సూచన కోసం
ఆకుపచ్చ చీమలతో నింపబడి ఉంటుంది.
వేలాది సంవత్సరాలుగా ఆస్ట్రేలియాలోని ఆదివాసీలకు ఆకుపచ్చ చీమలు ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా ఉన్నాయి మరియు ఆధునిక ప్రపంచంలో వీటిని ఇంకా ఆహారంగా పట్టుకోనప్పటికీ, ఈ చిన్న క్రిట్టర్స్ యొక్క నియాన్ ఉదరాలు ఇప్పటికీ సువాసనగల పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు. అడిలైడ్‌కు చెందిన ఫుడ్ కంపెనీ సమ్‌థింగ్ వైల్డ్ 2017లో ప్రారంభించినప్పటి నుండి అనేక అవార్డులను గెలుచుకున్న స్ఫూర్తితో చీమలను వాటి సహజ సిట్రస్ రుచి కోసం ఉపయోగించాలనే ఆలోచనతో ముందుకు వచ్చింది. అడిలైడ్ హిల్స్ డిస్టిలరీ సహకారంతో రూపొందించబడింది, గ్రీన్ యాంట్ జిన్‌ను బూబియాలా (జునిపెర్ యొక్క స్థానిక జాతి)తో పాటు ఫింగర్ లైమ్, స్ట్రాబెర్రీ గమ్, లెమన్ మిర్టిల్ మరియు పెప్పర్ బెర్రీ వంటి ఇతర బొటానికల్‌లతో తయారు చేస్తారు, అయితే దాని రహస్య పదార్థం ఆకుపచ్చ చీమలు, ప్రతి సీసాలో తేలియాడే చీమలు చూపడం ద్వారా నిరూపించబడింది.
గ్రీన్ యాంట్ జిన్‌లోని చీమలు ప్రధానంగా అలంకారమైనవి. అయితే వాటి ప్రభావం ఆత్మ రుచిపై ఎలాంటి జిమ్మిక్కు కాదు. అడిలైడ్ హిల్స్ డిస్టిలరీ వ్యవస్థాపకుడు మరియు హెడ్ డిస్టిల్లర్ సచా లా ఫోర్జియా మాట్లాడుతూ, ఆకుపచ్చ చీమను ప్రయత్నించమని అతనిని ఒప్పించటానికి నెలలు పట్టిందని, ఆపై వాటిని తన స్టిల్స్‌కు సమీపంలో ఎక్కడైనా ఉంచానని, కానీ ఒకసారి అతను వాటిని ప్రయత్నించినప్పుడు, అవి జిన్‌లో వెళ్లాలని అతనికి తెలుసు.
"కానీ ఒకసారి నేను సున్నం మరియు కొత్తిమీర రుచులు అలాగే తాజా ఆమ్ల జింగ్ నా నోటిలో ఒక అద్భుతమైన రుచి పేలుడు వంటిది," లా ఫోర్జియా డిస్టిలరీ ట్రైల్ చెప్పారు. "ఇది చాలా అందంగా ఉంది మరియు నేను వెంటనే 'వావ్, అవి జిన్‌లో ఉన్నాయి' అని అనుకున్నాను."
గ్రీన్ యాంట్ జిన్ యొక్క ప్రతి సీసాలోని ఆకుపచ్చ చీమలు కొన్ని మెజ్కాల్ సీసాలలోని పురుగుల వలె ఎక్కువగా ప్రదర్శన కోసం ఉంటాయి, అయితే ధైర్యవంతులైన హృదయం ఉన్నవారు వాస్తవానికి తాజా ఆమ్ల జింగ్ లా ఫోర్జియా కోసం వాటిని నమలడానికి ప్రయత్నించవచ్చు,
“వాటిని
సీసాలో ఉంచడం ద్వారా, ఒకదాన్ని తినడానికి మరియు రుచి చూసేలా ప్రజలను ప్రోత్సహించాలని నేను
ఆశిస్తున్నాను. ప్రజలు ఒకదాన్ని ప్రయత్నించినప్పుడు వారి కళ్ళు మెరుస్తాయి మరియు
వారి ముఖంలో పెద్ద చిరునవ్వు వస్తుంది" అని డిస్టిలర్ చెప్పారు.
AU$99.95 (US$65) ధరతో,
గ్రీన్ యాంట్ జిన్ 2017 నుండి పోటీ పడుతున్న
వాస్తవంగా ప్రతి స్పిరిట్స్ పోటీలో కంటతడి పెట్టింది మరియు వినియోగదారులతో కూడా
బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆసక్తికరంగా, ఇది ప్రపంచంలోని
మొట్టమొదటి చీమల-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ జిన్ కాదు.
Images Credit: To those who
took the original photos.
*********************************
