రేడియేషన్‌ను తినే శిలీంధ్రాలు సజీవంగా ఉన్నాయి...(ఆసక్తి)

 

                                                           రేడియేషన్‌ను తినే శిలీంధ్రాలు సజీవంగా ఉన్నాయి                                                                                                                                                 (ఆసక్తి)

ఉక్రెయిన్‌లోని చెర్నోబిల్, ఏప్రిల్ 1986లో అక్కడ జరిగిన రేడియేషన్ పేలుడు నుండి పుష్కలంగా ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షించింది. ప్రజలు విపత్తుల పట్ల ఆకర్షితులయ్యారు, అయితే, అపోకలిప్స్ మరియు దాని చుట్టూ ఉన్న మానవత్వం మరియు దాని చుట్టూ ఉన్న ప్రపంచం ఎలా ఉంటుందో అనే ఆలోచనలతో కూడా ఆకర్షితులయ్యారు. ఇలాంటిదేదో విస్తృత స్థాయిలో జరిగింది.

చాలా చిన్న, కానీ ఇప్పటికీ మనోహరమైన వార్తలలో, న్యూక్లియర్ రియాక్టర్ల యొక్క ఇప్పటికీ రేడియోధార్మిక గోడలపై ఒక ప్రత్యేకమైన, ఆసక్తికరమైన రకమైన శిలీంధ్రాలు ఉన్నాయి. అవి ఒంటరిగా లేవు - శాస్త్రవేత్తలు 200 జాతుల 98 జాతుల శిలీంధ్రాలను పూర్వపు అణు విద్యుత్ ప్లాంట్ యొక్క శిధిలాలలోనూ మరియు చుట్టూ నివసిస్తున్నట్లు డాక్యుమెంట్ చేసారు.

అణు రియాక్టర్ లోపల కనిపించే రేడియేషన్‌ను తినే ఫంగస్‌ను చెర్నోబిల్ చుట్టూ కనుగొన్నారు.

వాటిలో ఎక్కువ భాగం అధిక స్థాయి రేడియేషన్‌తో బాధపడనప్పటికీ, కొన్ని శిలీంధ్రాలు - "నలుపు" లేదా "రేడియోట్రోఫిక్" శిలీంధ్రాలు అని పిలుస్తారు - వాస్తవానికి రేడియేషన్‌ను తింటాయి. వారు మెలనిన్‌తో ఆయుధాలు కలిగి ఉన్నారు, ఇది గామా రేడియేషన్‌ను వృద్ధికి రసాయన శక్తిగా మార్చడానికి వీలు కల్పిస్తుంది మరియు ఇది రేడియేషన్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి వారిని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

నల్ల శిలీంధ్రాలు రేడియేషన్‌ను ఎలా శక్తిగా మారుస్తున్నాయో శాస్త్రవేత్తలు అర్థం చేసుకున్నప్పటికీ, ఎందుకు అనే దానిపై సైన్స్ ఇంకా మిగిలిపోయింది.

."చాలా వాణిజ్య అణు రియాక్టర్లలో, రేడియోధార్మిక నీరు మెలనోటిక్ జీవులతో [నలుపు వర్ణద్రవ్యంతో] కలుషితమవుతుంది. అవి అక్కడ ఏమి చేస్తున్నాయో ఎవరికీ తెలియదు” అని మైక్రోబయాలజిస్ట్ ఆర్టురో కాసాడెవాల్ 2007 లో చెప్పారు.

అతని బృందం చెర్నోబిల్‌లోని శిలీంధ్రాలపై పరిశోధన నిర్వహించింది మరియు మూడు జాతులను కనుగొంది - క్లాడోస్పోరియం స్ఫేరోస్పెర్మ్, క్రిప్టోకోకస్ నియోఫార్మన్స్ మరియు వాంగియెల్లా డెర్మటైటిస్ - ఇవి నేపథ్యంలో ఉన్న వాటి కంటే 500 రెట్లు ఎక్కువ రేడియేషన్ స్థాయిలను తట్టుకోగలవు.

అంతే కాదు, అవి రేడియేషన్‌కు ఎక్కువగా గురికావడం వల్ల అవి వేగంగా పెరుగుతాయి. ఇతర అధ్యయనాలు ఈ నిర్దిష్ట శిలీంధ్రాలు తమ బీజాంశాలను మరియు హైఫేలను రేడియేషన్ మూలం వైపు చూపుతాయని కనుగొన్నాయి, అయితే శక్తి వనరు కోసం చేరుకుంటాయి.

 నాసా యొక్క జెట్ ప్రొపల్షన్ లాబొరేటరీలో శాస్త్రవేత్త కస్తూరి వెంకటేశ్వరన్ కూడా శిలీంధ్రాలను నిశితంగా అధ్యయనం చేశారు.

"ప్రమాదం తరువాత, శిలీంధ్రాలు పాపప్ అయిన మొదటి జీవులు మరియు శాస్త్రవేత్తలు అటువంటి వాతావరణంలో ఎలా వృద్ధి చెందగలరో అర్థం చేసుకోవాలనుకున్నారు.

మినహాయింపు జోన్ వెలుపల నుండి సేకరించిన శిలీంధ్రాల కంటే ప్రమాద స్థలంలో సేకరించిన శిలీంధ్రాల్లో మెలనిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

దీనర్థం శిలీంధ్రాలు రేడియేషన్ కార్యకలాపాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి మరియు 20 శాతం రేడియోట్రోఫిక్‌గా గుర్తించబడ్డాయి - అంటే అవి రేడియేషన్ వైపు పెరిగాయి; వారు దానిని ఇష్టపడ్డారు."

నాసా మరియు ఇతర శాస్త్రవేత్తలు ఇతర కారణాల వల్ల కూడా నల్ల శిలీంధ్రాలపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు - చెర్నోబిల్ నుండి కొన్ని బీజాంశాలను అంతర్జాతీయ అంతరిక్ష కేంద్రానికి పంపారు, అటువంటి అధిక స్థాయి రేడియేషన్‌ను తట్టుకోవడం కోసం వారు తమ రహస్యాలలో కొన్నింటిని బయటపెడతారనే ఆశతో.

సుదీర్ఘ విమానాల సమయంలో వ్యోమగాములకు ఆహార వనరుగా వాటిని ఉపయోగించడం గురించి కొంత చర్చ కూడా ఉంది.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

మనం తినే ఆహారం ఎక్కడ నుండి వస్తోంది: తెలుసుకుందాం...(ఆసక్తి)

 

                                                 మనం తినే ఆహారం ఎక్కడ నుండి వస్తోంది: తెలుసుకుందాం                                                                                                                                           (ఆసక్తి)

మన ఆహార వ్యవస్థ మొత్తం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉంది. కానీ ప్రపంచ ఆహార వ్యవస్థ గురించి మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించే విషయం ఏమిటంటే, ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో తినే పంటలు వాస్తవానికి ఉద్భవించాయి.

జాతీయ ఆహారాల పునాదిని రూపొందించే 69% కంటే ఎక్కువ పంటలు వాస్తవానికి వేరే చోట నుండి వచ్చాయని చాలా మందికి తెలియదు: మరియు "ఎక్కడో" తరచుగా భూగోళంలో పూర్తిగా భిన్నమైన భాగం.

అంతే కాదు, ఈ ప్రపంచీకరణ ఆహార గొలుసు గత 50 సంవత్సరాలలో విదేశీ పంటలపై ఆహార ఆధారపడటం 63% వద్ద ఉన్నప్పుడు వేగవంతమైంది. అలాగే, ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో పండించే పంటలు కూడా వాస్తవానికి గ్రహం యొక్క మరొక ప్రాంతం నుండి వచ్చినవి.

పొలాలు మరియు గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న పంటల అంతులేని పొలాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న మన విస్తారమైన మధ్యపాశ్చాత్య ప్రేరీ భూములు ఆ ఉత్పత్తులకు మూలం అని చాలా మంది ప్రజలు భావించవచ్చు. కానీ 2016లో జరిగిన ఒక సంచలనాత్మక అధ్యయనం ప్రకారం అది అలా కాదు.

ప్రపంచ ఆహారంలో ప్రధానమైన గోధుమలు, బార్లీ, చిక్‌పీస్ మరియు బాదం నిజానికి మధ్యధరా మరియు ఆసియాలో ఉద్భవించాయి. చాలా దేశాల పొలాలు గోధుమలు (వాస్తవంగా మధ్యధరా ప్రాంతం నుండి), సోయాబీన్స్ (తూర్పు ఆసియా) మరియు మొక్కజొన్న (మెక్సికో) పెరగడానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. అమెరికాలో సృష్టించబడిన ఒక పంట కానీ దక్షిణ అమెరికా నుండి చైనా వరకు ప్రపంచమంతటా పండించేది పొద్దుతిరుగుడు.

అనుబంధించే ముఖ్యమైన పదార్థాలు. థాయిలాండ్‌లోని మిరపకాయలు మరియు ఇటలీలోని టమోటాలు దక్షిణ అమెరికాలో ఉద్భవించాయి.

ఈ రకమైన పరిశోధనకు బాధ్యత వహించిన వ్యక్తి రష్యన్ ప్లాంట్ అన్వేషకుడు నికోలాయ్ వావిలోవ్.

1920వ దశకంలో, వావిలోవ్ పంట మొక్కలకు మూల కేంద్రాలు ఉన్నాయని, అవి పెంపుడు జంతువులుగా ఉన్నాయని నిరూపించిన పరిశోధనను నిర్వహించారు. రైతులు తరతరాలుగా వివిధ రకాల ప్రయోగాలు చేసినందున ఒక నిర్దిష్ట పంట యొక్క వైవిధ్యం ద్వారా మూలం యొక్క కేంద్రం నిరూపించబడిందని వావిలోవ్ నమ్మాడు. విషాదకరంగా, వాలివోవ్ యొక్క నమ్మకాలు స్టాలిన్‌కు అనుకూలంగా లేవు మరియు అతను 1940లో అరెస్టయ్యాడు. అతను 1943 లో జైలులో ఆకలితో మరణించాడు.

అతని ఖైదు మరియు మరణం ఉన్నప్పటికీ, నికోలాయ్ వావిలోవ్ యొక్క ఆలోచనలు ఇప్పటికీ పరిశోధకులను ప్రభావితం చేస్తూనే ఉన్నాయి.

ఇంతకుముందు పేర్కొన్న 2016 అధ్యయనం వావిలోవ్ యొక్క సంచలనాత్మక పరిశోధనపై నిర్మించబడింది మరియు దానిని నేటికి నవీకరించింది. ఈ అధ్యయనం కోసం, పరిశోధకులు గ్రహంలోని 23 భౌగోళిక ప్రాంతాలలో 151 విభిన్న పంటల మూలాలను పరిశీలించారు. అధ్యయనం యొక్క రచయితలు 177 వేర్వేరు దేశాలలో ఆహారం మరియు ఆహార ఉత్పత్తి గణాంకాలను కూడా పరిశీలించారు, ఇది ప్రపంచ జనాభాలో 98.5%.

ప్రతి దేశంలోని వ్యవసాయాన్ని పరిశీలించడం మరియు ఆ పంటలు విదేశీ మూలం కాదా అని నిర్ధారించడం తదుపరి దశ. ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యవసాయ ఉత్పత్తి మరియు ఆహార సరఫరాలలో 69% నిజానికి విదేశీయమని అప్పుడు నిర్ధారించబడింది.

ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలు ఈ వాస్తవికతతో విభిన్నంగా ప్రభావితమయ్యాయి. విదేశీ పంటలపై ఎక్కువగా ఆధారపడే ప్రదేశాలు జీవవైవిధ్య కేంద్రాలకు దూరంగా ఉన్న ప్రపంచంలోని భాగాలు. వీటిలో ఉత్తర అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు ఉత్తర ఐరోపా ఉన్నాయి. పశ్చిమ ఆఫ్రికా మరియు దక్షిణాసియా వాటి జీవవైవిధ్యం మరియు వారి సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని ఇప్పటికీ తినే ధోరణి కారణంగా విదేశీ పంటలపై ఆధారపడతాయి.

నూనె మరియు కొవ్వుల కోసం పండించే పంటలు చాలా మారాయి. మలేషియా మరియు ఇండోనేషియా వంటి దేశాలు పశ్చిమ ఆఫ్రికా నుండి ఆయిల్ పామ్‌ను పండిస్తాయి మరియు బ్రెజిల్ ఇప్పుడు తూర్పు ఆసియా నుండి సోయాబీన్‌లను పండిస్తోంది. ప్రపంచీకరించబడిన ఆహార మార్కెట్ యొక్క పరస్పర ఆధారపడటం అంటే మానవులు వాతావరణ మార్పుల బెదిరింపులను మరియు కొత్త వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ సంభావ్యతను చాలా తీవ్రంగా పరిగణించాలి.

వాస్తవానికి ఆహారం మరియు వ్యవసాయం కోసం మొక్కల జన్యు వనరులపై అంతర్జాతీయ ఒప్పందం ఉంది, ఇది భవిష్యత్తులో సవాళ్లను తట్టుకోగల కొత్త రకాలను అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రపంచంలోని దేశాలకు వివిధ రకాల మొక్కలను యాక్సెస్ చేయడానికి ఉద్దేశించబడింది, అయితే చాలా దేశాలు ఇప్పుడు, వాగ్దానం చేసిన యాక్సెస్‌ను అందించడం లేదు. ఇది దీర్ఘకాలంలో, మనందరికీ హాని కలిగించవచ్చు.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************