ఆహారం లేబుల్‌తో ఉన్న పోస్ట్‌లను చూపుతోంది. అన్ని పోస్ట్‌లు చూపించు
ఆహారం లేబుల్‌తో ఉన్న పోస్ట్‌లను చూపుతోంది. అన్ని పోస్ట్‌లు చూపించు

4, జనవరి 2024, గురువారం

మొటిమలకు కారణమయ్యే చెత్త ఆహారాలు-2...(సమాచారం)

 

                                                                   మొటిమలకు కారణమయ్యే చెత్త ఆహారాలు-2                                                                                                                                                   (సమాచారం)

మొటిమలు ఇప్పుడు టీనేజ్ సమస్య కాదు. నేడు, అన్ని వయసుల వారు ఈ బాధించే చర్మ సమస్యకు లోనవుతున్నారు. నిజమే, చర్మవ్యాధి నిపుణులు చాలా కాలంగా భయంకరమైన ధోరణిని గమనించారు - పెద్దల మొటిమలు పెరుగుతున్నాయి మరియు ఎందుకు నిజంగా ఎవరికీ తెలియదు. అదే సమయంలో, గత దశాబ్దంలో చాలా చర్మసంబంధ పరిశోధనలు చర్మ ఆరోగ్యం మరియు ఆహారం మధ్య ఉన్న లింక్‌పై దృష్టి సారించాయి, ఇది ఆశ్చర్యకరమైన మరియు ఇంకా ముఖ్యమైన అన్వేషణ.

మీడియా మరియు స్వీయ-విద్యకు ధన్యవాదాలు, మనలో చాలామందికి తెలుసు, ఉదాహరణకు, చక్కెర మోటిమలు కలిగిస్తుంది. కానీ చాలా మందికి అలా చేసేది షుగర్ మాత్రమే కాదని, మొటిమలు మరియు విరేచనాలకు షుగర్ మాత్రమే కారణమని కూడా తెలియదు. అనేక ఇతర ఆహార సమూహాలు మరియు పోషకాలు మొటిమల అభివృద్ధికి దోహదపడుతున్నాయి.

రిఫైన్డ్ ఫుడ్స్

శుద్ధి చేసిన చక్కెరలు మాత్రమే మీ చర్మానికి హానికరం కాదు. ఏదైనా అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ లేదా రిఫైన్డ్ ఫుడ్స్ మీ మొటిమల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. వీటిలో మీకు ఇష్టమైన వైట్ బ్రెడ్ మరియు కుక్కీలలో ఉండే ప్రాసెస్ చేయబడిన ధాన్యాలు, తక్షణ రామెన్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటివి ఉన్నాయి. బర్గర్లు మరియు సాసేజ్‌లు వంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం యొక్క ప్రభావం మొటిమల మీద మరియు సాధారణంగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ చర్మ ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుందని అనేక అధ్యయనాలు ఉన్నాయి మరియు ఈ అధ్యయనాలన్నీ కనీసం 25% పెరిగిన ప్రమాదాన్ని కనుగొన్నాయి.

చక్కెర ఆహారాలు మరియు పాల వంటి, అధిక-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు కూడా హార్మోన్ల సమతుల్యతను భంగపరచడానికి మరియు సెబమ్ యొక్క అలంకరణను మార్చడానికి సూచించబడ్డాయి. అందువల్ల, మీ ఆహారంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల సంఖ్యను తగ్గించడం మీ దీర్ఘకాలిక గుండె ఆరోగ్యానికి మరియు దీర్ఘాయువుకు చెడ్డది కాదు, ఇది మీ చర్మాన్ని క్లియర్ చేస్తుంది.

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్

వెయ్ ప్రొటీన్ పౌడర్ అనేది అత్యంత సాధారణ ఫిట్‌నెస్ సప్లిమెంట్లలో ఒకటి, ఇది అథ్లెట్లు, ఫిట్‌నెస్ బఫ్‌లు మరియు ఈ రోజుల్లో బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఎవరికైనా సిఫార్సు చేయబడింది మరియు విస్తృతంగా ఉంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి మరియు కండరాలను నిర్మించడంలో మీకు సహాయపడే అదే విషయం మీ మొటిమలను మరింత దిగజార్చడం లేదా దానికి కారణం కావచ్చు. ఎందుకంటే పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ పౌడర్ రెండు పాల ప్రోటీన్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది - కేసైన్ మరియు పాలవిరుగుడు - పొడి రూపంలో కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది.

కేస్ స్టడీస్ మరియు పెద్ద ప్రయోగాలు వెయ్ ప్రొటీన్ పౌడర్ అథ్లెట్లలో మొటిమల వెనుక ఒక సాధారణ అపరాధి అని వెల్లడిస్తున్నాయి, ఎందుకంటే పౌడర్ ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచగలదు మరియు సెబమ్ ఉత్పత్తి మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని నియంత్రించే ఆండ్రోజెన్ హార్మోన్ల పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. ప్రతి వారం జిమ్‌లో గంటల తరబడి చెమటలు పట్టడానికి దీన్ని జోడించండి మరియు మీ ముఖం మరియు శరీరం రెండింటిపై చర్మ సమస్యల విషయంలో మీరు ప్రమాదకరమైన ప్రాంతంలో ఉన్నారు.

అధిక కొవ్వు వినియోగం

తప్పుగా భావించవద్దు, కేవలం ట్రాన్స్-ఫ్యాట్స్ మరియు సంతృప్త కొవ్వులు మొటిమలను కలిగిస్తాయి. అన్ని రకాల కొవ్వులు, ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా మీ మొటిమల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. అది నిజం, మీరు చాలా అవకాడోలను తినవచ్చు. ఒమేగా -6, ఒమేగా -3 మరియు ఇతరులు - వివిధ నూనెలను కలపడం వల్ల చర్మంతో సహా శరీరంలో మంట స్థాయిని పెంచుతుందని కొందరు పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు.

మేము ఇంతకుముందు పేర్కొన్న అదే ఫ్రెంచ్ అధ్యయనంలో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినడం వల్ల వ్యక్తులలో మొటిమల ప్రమాదాన్ని 54% పెంచినట్లు కనుగొన్నారు. మీరు మీ ఆహారం నుండి నూనెలు మరియు ఆహారాలను పూర్తిగా మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోండి. బదులుగా, మీరు తినే ఆహారాన్ని, ముఖ్యంగా వేయించిన ఆహారాన్ని తగ్గించండి.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

మొటిమలకు కారణమయ్యే చెత్త ఆహారాలు-1...(సమాచారం)

 

                                                             మొటిమలకు కారణమయ్యే చెత్త ఆహారాలు-1                                                                                                                                                  (సమాచారం)

మొటిమలు ఇప్పుడు టీనేజ్ సమస్య కాదు. నేడు, అన్ని వయసుల వారు ఈ బాధించే చర్మ సమస్యకు లోనవుతున్నారు. నిజమే, చర్మవ్యాధి నిపుణులు చాలా కాలంగా భయంకరమైన ధోరణిని గమనించారు - పెద్దల మొటిమలు పెరుగుతున్నాయి మరియు ఎందుకు నిజంగా ఎవరికీ తెలియదు. అదే సమయంలో, గత దశాబ్దంలో చాలా చర్మసంబంధ పరిశోధనలు చర్మ ఆరోగ్యం మరియు ఆహారం మధ్య ఉన్న లింక్‌పై దృష్టి సారించాయి, ఇది ఆశ్చర్యకరమైన మరియు ఇంకా ముఖ్యమైన అన్వేషణ.

మీడియా మరియు స్వీయ-విద్యకు ధన్యవాదాలు, మనలో చాలామందికి తెలుసు, ఉదాహరణకు, చక్కెర మోటిమలు కలిగిస్తుంది. కానీ చాలా మందికి అలా చేసేది షుగర్ మాత్రమే కాదని, మొటిమలు మరియు విరేచనాలకు షుగర్ మాత్రమే కారణమని కూడా తెలియదు. అనేక ఇతర ఆహార సమూహాలు మరియు పోషకాలు మొటిమల అభివృద్ధికి దోహదపడుతున్నాయి.

శుద్ధి చేసిన చక్కెర

మొటిమలు అనేది రంధ్రాలలో పేరుకుపోయిన ధూళి మరియు సూక్ష్మజీవులను వదిలించుకోవడానికి చర్మం యొక్క మార్గం, చర్మం ఎక్కువ సెబమ్ లేదా నూనెను ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పుడు ఈ ప్రక్రియ గణనీయంగా వేగవంతం అవుతుంది, ఎందుకంటే గ్లోపీ ఆయిల్ రంధ్రాలలో ధూళిని మరింత సులభంగా కూరుకుపోయేలా చేస్తుంది. , మరియు అనేక బ్యాక్టీరియా సెబమ్‌ను కూడా తింటాయి. రిఫైన్డ్ షుగర్ ఇందులో తీపి పదార్ధాలు మరియు పాస్తా సాస్ వంటి రుచికరమైన ఆహారాలు, అలాగే పండ్ల రసం లేదా స్మూతీస్ వంటి ఫైబర్‌తో బంధించబడని ఏవైనా ఆహారాలు మరియు పానీయాలు - సెబమ్ యొక్క కూర్పును మార్చవచ్చు మరియు రంధ్రాలను ఉత్పత్తి చేయగలవు.

శుద్ధి చేసిన చక్కెరలు ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లకు కారణమవుతాయి, ఇది చర్మ సెబమ్ ఉత్పత్తిని నియంత్రించే హార్మోన్లను సక్రియం చేస్తుంది. ఫలితంగా, ఎక్కువ చక్కెర, తీపి పానీయాలు మరియు శుద్ధి చేసిన చక్కెరను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు ఎక్కువగా తినేవారికి, అధ్యయనాల ప్రకారం తీసుకోని వారి కంటే మొటిమలు వచ్చే అవకాశం మొత్తం 30% ఎక్కువగా ఉంటుంది. పరిష్కారం? మీ ఆహారం నుండి తీపిని తగ్గించాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా, సహజంగా చక్కెరను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి, అంటే పండ్లు మరియు కూరగాయలు. ఈ ఆహారాలలో ఉండే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెరలో నాటకీయ స్పైక్‌లను కలిగించదు మరియు అవి మీ చర్మానికి కూడా మంచివి.

పాల ఆహారాలు

మోటిమలు అభివృద్ధికి దోహదపడే మరొక ఆహార సమూహం పాడి. లాక్టోస్ అసహనంతో బాధపడేవారు లేదా పాలు మరియు పాలకు సున్నితంగా ఉండేవారు పాల వినియోగానికి సంబంధించిన బ్రేక్‌అవుట్‌లకు ఎక్కువగా గురవుతారని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు, అయితే సాధారణంగా పాలు మరియు జున్ను తట్టుకోగలిగిన వారు కూడా డైరీ తిన్న తర్వాత మొటిమలను అనుభవించవచ్చు. పాడి మరియు మొటిమల సంబంధాన్ని నిర్ధారించే చాలా మునుపటి అధ్యయనాలు యుక్తవయసులో ఉండగా, ఫ్రాన్స్‌లో పెద్దవారిపై ఇటీవల నిర్వహించిన ఒక పెద్ద అధ్యయనంలో 5 గ్లాసుల పాలు లేదా చక్కెర పానీయాలు తాగడం వల్ల మొటిమల ప్రమాదాన్ని 50% కంటే ఎక్కువగా పెంచుతుందని కనుగొన్నారు.

అందువల్ల, పాల ఉత్పత్తులు కూడా మొటిమలను తీవ్రతరం చేయగలవు లేదా దానికి కారణం కావచ్చు. ఎందుకంటే డైరీ ఫుడ్స్‌లో సహజంగా ఆండ్రోజెన్ హార్మోన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, వీటిని ప్రజలు వినియోగించినప్పుడు మన స్వంత హార్మోన్ల సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తుంది, ఫలితంగా మొటిమలు ఏర్పడతాయి. మొటిమల అభివృద్ధిలో ప్రధానమైన హార్మోన్లలో ఒకటి IGF-1, మరియు శాస్త్రవేత్తలు పాల ఆహారాలు కాలేయంలో IGF-1 ఉత్పత్తిని పెంచుతాయని నమ్ముతారు. అదృష్టవశాత్తూ, నేడు మార్కెట్‌లో అనేక మొక్కల ఆధారిత పాలు మరియు చీజ్ ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీరు తినే పాల మొత్తాన్ని తగ్గించడంలో ఖచ్చితంగా సహాయపడతాయి.

చాక్లెట్

ఈ జాబితాలో చాక్లెట్ ప్రత్యేక ప్రస్తావనకు అర్హమైనది, ఎందుకంటే ఇది నిజానికి బ్రేక్‌అవుట్‌లకు కారణమవుతుందని అనుమానించబడిన మొదటి ఆహారాలలో ఒకటి, ఈ దురదృష్టకర వాస్తవాన్ని 1920ల నాటి అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి! ఇటీవలి పరిశోధనలు చాక్లెట్ మిమ్మల్ని మరింతగా విరుచుకుపడేలా చేస్తుందని సూచిస్తున్నాయి, మగ మొటిమల బాధితులపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో రోజుకు 25 గ్రాముల 99% డార్క్ చాక్లెట్ కేవలం 2 వారాల్లో బ్రేక్‌అవుట్‌ల సంఖ్యను గణనీయంగా పెంచుతుందని నిర్ధారించింది.

అయితే ఇది డార్క్ లేదా మిల్క్ చాక్లెట్ మాత్రమే కాదు, మోటిమలు, స్వచ్ఛమైన కోకో పౌడర్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది (మరియు దానిని కలిగి ఉన్న అన్ని ఆహారాలు) కూడా మొటిమలను మరింత తీవ్రతరం చేయగలవు, దీనిలో పాల్గొనేవారికి కోకో పౌడర్ సప్లిమెంట్ ఇవ్వబడిన ఒక ప్రయోగం ద్వారా రుజువైంది. బ్రేక్అవుట్‌లు. మోటిమలు కలిగించే బ్యాక్టీరియాకు చాక్లెట్ రోగనిరోధక కణాలను మరింత రియాక్టివ్‌గా చేస్తుందని పరిశోధకులు విశ్వసిస్తున్నారు, అయితే నిర్దిష్ట జీవరసాయన విధానం అస్పష్టంగా ఉంది.

తగినంత జింక్ లేక

మనం ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు అవసరమైన ఖనిజాలలో జింక్ ఒకటి. జింక్ బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడంలో దాని పాత్రకు బాగా ప్రసిద్ధి చెందినప్పటికీ, ఇది చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యంపై కూడా బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. వాస్తవానికి, జింక్ సప్లిమెంటేషన్ మరియు సమయోచిత జింక్ ఉత్పత్తులు అన్ని వయసులలో తేలికపాటి నుండి తీవ్రమైన మొటిమలకు చికిత్స చేయడానికి చర్మవ్యాధి నిపుణులు ఉపయోగించే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చికిత్సలలో ఒకటి.

మీరు మీ ఆహారంలో తగినంత జింక్ పొందకపోతే, మీరు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్నందున, మీకు మోటిమలు వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీ ఆహారంలో తగినంత జింక్ పొందడం చాలా సులభం: కేవలం ఒక 1-ఔన్స్ గుమ్మడికాయ గింజల్లో మీ రోజువారీ జింక్ విలువలో 14% ఉంటుంది. జింక్ పుష్కలంగా ఉన్న ఇతర ఆహారాలలో సీఫుడ్, చిక్కుళ్ళు మరియు పౌల్ట్రీ ఉన్నాయి.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

12, డిసెంబర్ 2023, మంగళవారం

ఈ కేఫ్‌లో మీరు ఆహారాన్ని ఆస్వాదిస్తూ పాములతో స్నేహంగా ఉండొచ్చు...(ఆసక్తి)


                                         ఈ కేఫ్‌లో మీరు ఆహారాన్ని ఆస్వాదిస్తూ పాములతో స్నేహంగా ఉండొచ్చు                                                                                                                                (ఆసక్తి) 

ఈ కేఫ్‌లో, కస్టమర్‌లు ఆహారం మరియు పానీయాల కోసం ఆర్డర్ చేసినప్పుడు గడ్డం ఉన్న డ్రాగన్‌లు, మొక్కజొన్న పాములు వంటి జీవులతో ఆడుకోవచ్చు మరియు ఆరాధించవచ్చు.

మలేషియా యొక్క సందడిగా ఉన్న రాజధాని కౌలాలంపూర్‌లోని ఒక మూలలో, పర్యావరణ శాస్త్ర గ్రాడ్యుయేట్ యాప్ మింగ్ యాంగ్ ప్రపంచంలోని అత్యంత తప్పుగా అర్థం చేసుకోబడిన కొన్ని జీవుల యొక్క అవగాహనలను మార్చే లక్ష్యంతో ఉన్నారు - సరీసృపాలు. సరీసృపాల ఔత్సాహిక గ్రాడ్యుయేట్ పెంపుడు జంతువులకు అనుకూలమైన కేఫ్‌ను తెరిచింది, ఇక్కడ పోషకులు పాములు మరియు బల్లుల శ్రేణిని పట్టుకుని, వాటి పానీయాలు మరియు డెజర్ట్‌లను తింటారు.

గడ్డం గల డ్రాగన్‌లు, మొక్కజొన్న పాములు మరియు చిరుతపులి గెక్కోలు రాజధాని నగరం యొక్క అంచులలో ఉన్న యాప్స్ కేఫ్‌లోని గాజు ట్యాంకుల్లో లాంజ్ చేసే జాతులలో ఉన్నాయి.

ఆహారం మరియు పానీయాల కోసం ఆర్డర్ చేస్తున్నప్పుడు, పిల్లలతో సహా కస్టమర్‌లు జీవులను నిర్వహించడానికి మరియు ఆరాధించడానికి అనుమతించబడతారు.

తరచుగా విస్మరించబడే ఈ జీవుల పట్ల తన కేఫ్ గొప్ప ప్రశంసలను పెంపొందిస్తుందని Yap ఆశిస్తున్నాడు. ఈ సరీసృపాలు దేశీయంగా మలేషియాలో పెంచుతారు. "ప్రజలు బొచ్చుగల జంతువులు, పిల్లులు, కుక్కల గురించి మాత్రమే శ్రద్ధ వహిస్తారు, కానీ ప్రజలు ఎల్లప్పుడూ సరీసృపాలు మరియు పాములను వదిలివేస్తారు" అని అతను వార్తా సంస్థ రాయిటర్స్‌తో చెప్పాడు. "కాబట్టి ప్రజలకు (అవి) ఎంత ఆసక్తికరంగా ఉన్నాయో చూపుతామని నేను ఆశిస్తున్నాను, మేము వాటిని సరీసృపాలు మరియు తక్కువ ఇష్టపడే జంతువులపై మంచి దృక్పథాన్ని కలిగి ఉండగలమని ఆశిస్తున్నాను."

రాయిటర్స్ నివేదిక ప్రకారం, హెర్పెటాలజీలో విజ్ఞాన సంపదతో - సరీసృపాల అధ్యయనం - యాప్ తరచుగా హాని కలిగించే ఈ జీవుల పట్ల ఆసక్తి ఉన్న మలేషియన్ల సంఘంలో భాగం.

మలేషియా జీవవైవిధ్యంతో సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, అక్రమంగా రవాణా చేయబడిన వన్యప్రాణులకు కూడా ఇది ముఖ్యమైన మూలం. సరీసృపాలను అభినందించడానికి సురక్షితమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన స్థలాన్ని అందించడం ద్వారా, ఈ జీవులను వాటి బొచ్చుతో కూడిన ప్రతిరూపాలను విలువైనదిగా భావించేలా ప్రజలను ప్రోత్సహించాలని Yap భావిస్తోంది.

సరీసృపాలు విపరీతమైన ఆకర్షణగా మారినప్పటికీ, కేఫ్ వాఫ్ఫల్స్ మరియు కాకిగోరిస్ వంటి పెదవులను కొట్టే రుచికరమైన వంటకాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది టారో బాల్ డెజర్ట్‌లకు కూడా బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది.

ఇటీవల, జపాన్‌లోని ఒక కేఫ్ దాని ఆవరణలోని కొలను నుండి తమ స్వంత చేపలను పట్టుకోవడానికి పోషకులను అనుమతించినందుకు దృష్టిని ఆకర్షించింది. ఒసాకా జౌవో రెస్టారెంట్‌లో, కస్టమర్‌లు కొలను నుండి చేపలు పట్టవచ్చు లేదా పడవలో కూర్చొని అనుభవాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. చేపలను చెఫ్‌కి పంపుతారు, అతను మీ ఇష్టానుసారం ఉడికించాలి.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

10, డిసెంబర్ 2023, ఆదివారం

అంగారక గ్రహంపై బంగాళాదుంపలు ఆహారం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి..(ఆసక్తి)


                             అంగారక గ్రహంపై బంగాళాదుంపలు ఆహారం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి                                                                                                                       (ఆసక్తి) 

నాసా ప్రకారం, అంగారక గ్రహంపై వ్యోమగాములు మరియు శాస్త్రవేత్తలు ఎలా జీవిస్తారనే దాని గురించి మాట్లాడటం కేవలం పై-ఇన్-ది-స్కై ఆలోచన కాదు - వారు వాస్తవానికి సానుకూల వ్యక్తులు, చివరికి అక్కడికి చేరుకుంటారు.

మరియు ఒక ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, వారు బంగాళదుంపలతో చేసిన నిర్మాణాలలో నివసిస్తారు.

బ్రిటీష్ శాస్త్రవేత్తలు తాము బంగాళాదుంప పిండితో కాంక్రీటును తయారు చేశామని, అంతే కాదు, బెన్ గతంలో పరీక్షించిన దానికంటే ఇది బాగా పని చేస్తుందని చెప్పారు.

వారు దీనిని "స్టార్‌క్రీట్" అని పిలుస్తారు మరియు మాంచెస్టర్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు "భూలోకపు ధూళి, బంగాళాదుంప పిండి మరియు చిటికెడు ఉప్పు" నుండి తయారు చేయబడిన పదార్థం "సాధారణ కాంక్రీటు కంటే రెండు రెట్లు బలంగా ఉంది" అని పేర్కొన్నారు.

ఈ తాజా పరిశోధన మునుపటి అధ్యయనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది, ఇది "కాంక్రీట్ లాంటి పదార్థాన్ని" కూడా సృష్టించింది, కానీ బదులుగా రక్తం మరియు మూత్రం వంటి జీవ పదార్థాన్ని బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించింది.

"ఫలిత పదార్థం సాధారణ కాంక్రీటు కంటే మెరుగైన 40 మెగాపాస్కల్‌ల సంపీడన బలాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రక్రియకు రోజూ రక్తం అవసరమయ్యే లోపం ఉంది. అంతరిక్షం వలె ప్రతికూల వాతావరణంలో పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఈ ఎంపిక బంగాళాదుంప పిండిని ఉపయోగించడం కంటే తక్కువ ఆచరణీయమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

విషయం ఏమిటంటే, మాట్ డామన్ యొక్క థియేట్రికల్ విజయం ఉన్నప్పటికీ, మేము నిజంగా అంగారక గ్రహంపై బంగాళాదుంపలను పండించగలమని ఎవరూ సానుకూలంగా లేరు.

"మేము వ్యోమగాములకు ఆహారంగా స్టార్చ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాము కాబట్టి, దానిని మానవ రక్తం కంటే బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా చూడటం అర్ధమే. ప్రస్తుత నిర్మాణ సాంకేతికతలకు ఇంకా చాలా సంవత్సరాల అభివృద్ధి అవసరం మరియు గణనీయమైన శక్తి మరియు అదనపు భారీ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు అవసరం, ఇవన్నీ మిషన్‌కు ఖర్చు మరియు సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి.

బంగాళాదుంప పిండి చాలా సరళమైనది, శుభ్రంగా మరియు ఆచరణీయమైనది - వారు దానిని పని చేయించగలిగితే.

 ఈ ప్రాజెక్ట్ భూమి నుండి బయటపడుతుందా లేదా అనేది కాలమే చెబుతుంది.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

5, నవంబర్ 2023, ఆదివారం

ఆహార పదార్ధాల ప్యాకింగ్లో ‘బెస్ట్ బై,సెల్ బై’ తేదీల అర్ధం ఏమిటి?...(తెలుసుకోండి)


                                             ఆహార పధార్ధాల ప్యాకింగ్లో ‘బెస్ట్ బై,సెల్ బై’ తేదీల అర్ధం ఏమిటి?                                                                                                                                (తెలుసుకోండి) 

జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, ఈ పదబంధాలు ఏవీ ఏ  ఏజెన్సీ ద్వారా పర్యవేక్షించబడవు.

వైట్ రైస్ మరియు తేనె వంటి కొన్ని ఆహారాలు మీ ప్యాంట్రీలో దాదాపు నిరవధికంగా ఉంటాయి, చాలా కిరాణా వస్తువులు వాటి రుచిని కోల్పోయే ముందు, పాతవిగా మారడం లేదా చెడిపోవడం ప్రారంభించే ముందు గడియారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వినియోగదారులకు మెరుగైన అవగాహన కల్పించడంలో సహాయపడటానికి, పాడైపోయే వస్తువులు సాధారణంగా తేదీలతో స్టాంప్ చేయబడతాయి.

సమస్య? కొన్ని మినహాయింపులు మినహా, ప్రత్యేకించి ఫుడ్ చట్టం ప్రకారం ఫుడ్ డేటింగ్ అవసరం లేదు కాబట్టి, ఊహకు అందజేయడం ద్వారా ఉపయోగించుకోండి, విక్రయించండి మరియు ఉత్తమంగా చేయండి. అంతేకాదు, ఈ తేదీలు అరుదుగా ఆహార భద్రతకు సూచికగా ఉంటాయి. కాబట్టి తేడా ఏమిటి? మేము దానిని క్రింద విచ్ఛిన్నం చేస్తాము.

తేదీ వారీగా ఉపయోగించండి

తేదీ ద్వారా ఉపయోగించడం సాపేక్షంగా సూటిగా ఉంటుంది. తృణధాన్యాలు లేదా వడియాలు వంటి "పొడి" వస్తువులపై మీరు దీన్ని చాలా తరచుగా చూడొచ్చు. డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం, “ఉపయోగంతేదీ అనేది ఒక వస్తువు దాని ఉన్నత నాణ్యతలో ఉండాల్సిన చివరి తేదీని సూచిస్తుంది.

ఇది సేఫ్టీ లేబుల్ కానందున, ఇచ్చిన "ఉపయోగం ద్వారా" తేదీని మించి ఆహారాలు ఇప్పటికీ మంచివి కావచ్చు. దాని గరిష్ట స్థాయికి మించి ఏదైనా తినడానికి ముందు చెడిపోవడం-చెడు వాసన, విచిత్రమైన ఆకృతి లేదా ఆఫ్ ఫ్లేవర్ యొక్క సాక్ష్యం కోసం తనిఖీ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తుంది.

తేదీ ప్రకారం అమ్మండి

ద్వారా విక్రయించడం అనేది వినియోగదారు కంటే రిటైలర్ కోసం ఎక్కువగా ఉద్దేశించబడింది. ఇది సాధారణంగా ఇన్వెంటరీ మేనేజ్‌మెంట్ కోసం, షెల్ఫ్‌ల నుండి వస్తువును ఎప్పుడు తీసివేయాలో సూచించడానికి ఉద్దేశించబడింది. వ్యక్తులు తమ అమ్మకంతేదీని దాటి కొన్ని రోజుల తర్వాత వస్తువులను కొనుగోలు చేసి, వినియోగిస్తారని భావిస్తున్నారు.

తేదీ ప్రకారం ఉపయోగించినట్లయితే ఉత్తమం

ఇతరుల దగ్గరి బంధువు, ఉత్తమంగా ఉపయోగించినట్లయితే, ఒక ఉత్పత్తి దాని తాజా మరియు రుచిగా ఉన్నప్పుడు సూచిస్తుంది.

గడువు తేదీ

ఆహార తేదీలు చాలా అస్పష్టతకు లోబడి ఉన్నప్పటికీ, గడువు తేదీ కాదు. మీ ఆహార ఉత్పత్తిలో ఒకటి ఉంటే మరియు అది ఆ కాలానికి మించి ఉంటే, చెడిపోయే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున మీరు దానిని విసిరేయాలి.

బాటమ్ లైన్

తాజాదనం ఆందోళన కలిగిస్తున్నప్పటికీ, చాలా మంది వినియోగదారులు ఆహారం కోసం భద్రతా కట్-ఆఫ్ తేదీల ప్రకారం ఏదైనా తినడం సరి కాదా లేదా అని నిర్ణయిస్తారు. దానిని అంచనా వేయడానికి "సేల్ బై" లేదా "బెస్ట్ బై" ఖర్జూరాలను ఉపయోగించడంలో తప్పు ఏమీ లేనప్పటికీ, ఆహారాలు సాధారణంగా తక్కువ వ్యవధిలో తినడానికి మంచివని గుర్తుంచుకోండి. పాలు కోసం, అది ఐదు రోజుల వరకు ఉంటుంది, అయితే స్కిమ్ లేదా తగ్గిన కొవ్వు పాలు త్వరగా పాడవుతాయి. మాంసాలు మరియు ఇతర పాడైపోయే వాటి కోసం, గ్రబ్ చెడిపోయే సంకేతాలను చూపడం లేదని భావించి, ఇది రెండు రోజులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు. చికెన్, చేపలు మరియు మాంసాలను కొనుగోలు చేసిన రెండు రోజుల్లోపు వండాలని లేదా గడ్డకట్టాలని సిఫార్సు చేస్తుంది, అయితే గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, గొర్రె మరియు పంది మాంసం మూడు నుండి ఐదు రోజులలోపు ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడతాయి లేదా స్తంభింపజేయబడతాయి.

లిస్టెరియా వంటి హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను పెంచే డెలి మీట్‌లు లేదా చీజ్‌ల వంటి వస్తువుల కోసం, కొందరు జాగ్రత్తలు పాటించడం మరియు వాటిని ఉపయోగించడంతేదీ వచ్చినప్పుడు వాటిని విస్మరించడం ఉత్తమమని భావించవచ్చు. కానీ అలాంటి తేదీలు మీ భావాలను అధిగమించవని గుర్తుంచుకోండి. ఆహారం "ఉపయోగించడం," "బెస్ట్ బై" లేదా "సేల్ బై" విండోలో ఉండటం మరియు ఇప్పటికీ పాడవడం సాధ్యమే, కాబట్టి ఏదైనా ఫన్నీగా అనిపించినా లేదా వాసన వచ్చినా, దానిని తినవద్దు.

త్వరలో మంచి పరిష్కారం కూడా రావచ్చు. తేదీలను ప్రామాణికంగా ఉంచడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుని, సరైన నాణ్యతను సూచించడం ద్వారా ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడి, ఆహారాన్ని విస్మరించడం ఉత్తమమైన సమయానికి కట్-ఆఫ్‌గా ఉపయోగపడుతుంది. సేల్ బై పూర్తిగా తొలగించబడవచ్చు.

ప్రస్తుతానికి, వీటన్నింటికీ ఒక ప్రస్తుత మినహాయింపు ఉంది. శిశు సూత్రం విషయానికి వస్తే, “ఉపయోగంతేదీ అనేది ఒక అవసరం మరియు ఆహారం సురక్షితంగా మరియు అత్యంత పోషకమైనదిగా ఉన్నప్పుడు సూచిస్తుంది. సమీప భవిష్యత్తులో పెద్దలకు ఇలాంటి ప్రమాణాలు వస్తాయని ఆశిస్తున్నాము.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

9, సెప్టెంబర్ 2023, శనివారం

అంగారక గ్రహంపై బంగాళాదుంపలు ఆహారం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి: శాస్త్రవేత్తలు

 

                               అంగారక గ్రహంపై బంగాళాదుంపలు ఆహారం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి:                                                                                                              శాస్త్రవేత్తలు

నాసా ప్రకారం, అంగారక గ్రహంపై వ్యోమగాములు మరియు శాస్త్రవేత్తలు ఎలా జీవిస్తారనే దాని గురించి మాట్లాడటం కేవలం పై-ఇన్-ది-స్కై ఆలోచన కాదు - వారు వాస్తవానికి సానుకూల వ్యక్తులు, చివరికి అక్కడికి చేరుకుంటారు.

మరియు ఒక ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, వారు బంగాళదుంపలతో చేసిన నిర్మాణాలలో నివసిస్తారు.

బ్రిటీష్ శాస్త్రవేత్తలు తాము బంగాళాదుంప పిండితో కాంక్రీటును తయారు చేశామని, అంతే కాదు, బెన్ గతంలో పరీక్షించిన దానికంటే ఇది బాగా పని చేస్తుందని చెప్పారు.

వారు దీనిని "స్టార్‌క్రీట్" అని పిలుస్తారు మరియు మాంచెస్టర్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు "భూలోకపు ధూళి, బంగాళాదుంప పిండి మరియు చిటికెడు ఉప్పు" నుండి తయారు చేయబడిన పదార్థం "సాధారణ కాంక్రీటు కంటే రెండు రెట్లు బలంగా ఉంది" అని పేర్కొన్నారు.

ఈ తాజా పరిశోధన మునుపటి అధ్యయనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది, ఇది "కాంక్రీట్ లాంటి పదార్థాన్ని" కూడా సృష్టించింది, కానీ బదులుగా రక్తం మరియు మూత్రం వంటి జీవ పదార్థాన్ని బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించింది.

"ఫలిత పదార్థం సాధారణ కాంక్రీటు కంటే మెరుగైన 40 మెగాపాస్కల్‌ల సంపీడన బలాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రక్రియకు రోజూ రక్తం అవసరమయ్యే లోపం ఉంది. అంతరిక్షం వలె ప్రతికూల వాతావరణంలో పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఈ ఎంపిక బంగాళాదుంప పిండిని ఉపయోగించడం కంటే తక్కువ ఆచరణీయమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

విషయం ఏమిటంటే, మాట్ డామన్ యొక్క థియేట్రికల్ విజయం ఉన్నప్పటికీ, మేము నిజంగా అంగారక గ్రహంపై బంగాళాదుంపలను పండించగలమని ఎవరూ సానుకూలంగా లేరు.

"మేము వ్యోమగాములకు ఆహారంగా స్టార్చ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాము కాబట్టి, దానిని మానవ రక్తం కంటే బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా చూడటం అర్ధమే. ప్రస్తుత నిర్మాణ సాంకేతికతలకు ఇంకా చాలా సంవత్సరాల అభివృద్ధి అవసరం మరియు గణనీయమైన శక్తి మరియు అదనపు భారీ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు అవసరం, ఇవన్నీ మిషన్‌కు ఖర్చు మరియు సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి.

బంగాళాదుంప పిండి చాలా సరళమైనది, శుభ్రంగా మరియు ఆచరణీయమైనది - వారు దానిని పని చేయించగలిగితే.

 ఈ ప్రాజెక్ట్ భూమి నుండి బయటపడుతుందా లేదా అనేది కాలమే చెబుతుంది.

Images Credit: To those who took the original photos.

**************************************************************************************************