27, మే 2023, శనివారం

వైట్ ట్రఫుల్స్‌తో తో తయారైన ఐస్‌క్రీం ప్రపంచంలోనే ఖరీదైనది...(ఆసక్తి)

 

                                        వైట్ ట్రఫుల్స్తో తో తయారైన ఐస్క్రీం ప్రపంచంలోనే ఖరీదైనది                                                                                                                                      (ఆసక్తి)

ఆధినిక ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన ఐస్క్రీం ఉంది అంటే అది  వైట్ ట్రఫుల్స్తో తయారు చేయబడింది, దీని ధర .ఐదు లక్షలు.

ట్రఫుల్స్: ఒక బలమైన-వాసనగల భూగర్భ శిలీంధ్రం(ఫంగస్). సక్రమంగా లేని, కఠినమైన చర్మం గల బంగాళాదుంపను పోలి ఉంటుంది. ఇది ప్రధానంగా సున్నపు నేలల్లో విశాలమైన అడవులలో పెరుగుతుంది. ఇది మాడిపోయినట్లు నల్లగా ఉండి రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. దీనిని   శిక్షణ పొందిన కుక్కలు లేదా పందుల సహాయంతో, ముఖ్యంగా ఫ్రాన్స్లో కనుగొనబడుతుంది.

జపనీస్ లగ్జరీ ఐస్ క్రీం బ్రాండ్ సెల్లాటో ఇటీవల ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన ఐస్ క్రీం కోసం ఒక కొత్త గిన్నిస్ రికార్డును నెలకొల్పింది, ఒక్కో భాగానికి 8,80,000 యెన్ (₹.ఐదు లక్షలు) ధరతో క్షీణించిన ట్రీట్.

ఏప్రిల్ 25, గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ ప్రతినిధి సెల్లాటో యొక్క కొత్త ప్రొటీన్-రిచ్ ఐస్ క్రీం బైకుయాను ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైనదిగా ధృవీకరించారు. ఇది పాలు, రెండు రకాల జున్ను, గుడ్డు సొనలు మరియు సేక్ లీక్‌తో తయారు చేసిన వెల్వెట్ బేస్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు పర్మిజియానో ​​చీజ్, వైట్ ట్రఫుల్, ట్రఫుల్ ఆయిల్ మరియు గోల్డ్ లీఫ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. 'అత్యున్నత గ్రేడ్' జెలాటో మందమైన తీపి, సంక్లిష్టమైన రుచి మరియు విలాసవంతమైన, మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది స్టైలిష్ బ్లాక్ బాక్స్‌లో ప్యాక్ చేయబడింది. దేవాలయాలు మరియు పుణ్యక్షేత్రాల నిర్మాణంలో ఉపయోగించే సాంకేతికతలు మరియు సామగ్రిని ఉపయోగించి, క్యోటోలోని ఫుషిమిలో టేకుచి హస్తకళాకారులు సృష్టించిన చేతితో తయారు చేసిన మెటల్ స్పూన్ ఇందులో ఉంది. ఒక 130ml బైకూయా ఐస్ క్రీం ప్రస్తుతం సెల్లాటో వెబ్‌సైట్‌లో 880,000 యెన్ (₹.ఐదు లక్షలు)కి అందుబాటులో ఉంది.

మొదట్లో, బైకుయా ఐస్‌క్రీమ్‌తో వచ్చే మెటల్ చెంచా అత్యంత ఖరీదైన 'పదార్ధం' అని మేము భావించాము, కానీ PR టైమ్స్ ప్రకారం, గిన్నిస్ రికార్డ్స్ తమ అధికారిక ధర (¥873,400)లో స్పూన్‌ను కలిగి ఉండదని స్పష్టం చేసింది. స్పష్టంగా, ఈ ప్రత్యేక ఐస్‌క్రీమ్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే తెల్లటి ట్రఫుల్స్ ఇటలీలోని ఆల్బా నుండి వచ్చాయి మరియు 2 మిలియన్ యెన్ ధర గల అధిక-నాణ్యత బ్యాచ్‌లో భాగం.

ఐస్ క్రీం వడ్డించే ముందు కొంచెం మెత్తబడాలని సెల్లాటో సిఫార్సు చేస్తున్నాడు, చేర్చబడిన మెటల్ చెంచా సులభంగా దానిలోకి వెళ్లే స్థాయికి. అప్పుడు, బలమైన రుచిని పెంచడానికి చేర్చబడిన ట్రఫుల్ ఆయిల్‌లో కలపండి మరియు ఆనందించండి. జపనీస్ ఐస్ క్రీం తయారీదారు బైకుయాను ఒక గ్లాసు వయస్సు గల వైట్ వైన్‌తో జత చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ప్రపంచంలోని అత్యంత ఖరీదైన ఐస్‌క్రీమ్‌లో అత్యంత ఆసక్తికరమైన పదార్ధాలలో ఒకటి సేక్ లీస్, ఇది పండు రుచి మరియు పేస్ట్-వంటి ఆకృతికి ప్రసిద్ధి చెందింది.

బైకుయా ఐస్‌క్రీమ్‌కు గడువు తేదీ లేదు, కానీ మీరు 130-మి.లీ భాగానికి ₹.ఐదు లక్షలు ఖర్చు చేయగలిగితే, దాని రుచి మరియు ఆకృతిని పూర్తిగా ఆస్వాదించడానికి సెల్లాటో దానిని 10 రోజులలోపు తినమని సిఫార్సు చేస్తోంది.

Images Credit: To those who took the original photos.

***************************************************************************************************

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి